Costa del Azahar

Costa del Azahar (hiszp. Wybrzeże Kwiatu Pomarańczy) to region turystyczny w Walencji rozciągający się pomiędzy przylądkiem Cabo de Nao a ujściem Ebro. Nazwę swą zawdzięcza licznym plantacją cytrusów, które występują na całej długości wybrzeża. Stolicą regionu jest licząca ok. 800 tys. mieszkańców Walencja, która jest trzecim pod względem wielkości miastem w Hiszpanii. Costa del Azahar dysponuje plażami i licznymi ośrodkami sportów wodnych. Region może się poszczycić wieloma zabytkami i atrakcjami turystycznymi.

Będąc na miejscu warto zobaczyć Castellón de la Plana. Jest to miasto bogate w zabytki, m.in. dzwonnica El Fadri. Innym miejscem, które warto zwiedzić zabytkowe miasteczko Vinaros gdzie znajduje się arena walk byków oraz piękne stare miasto. Wartym zobaczenia są również takie miejsca jak Onda - klasztor Kamerlitów z muzeum historii naturalnej El Carmen, zamek Pope Luna w miejscowości Peniscola oraz klasztor El Puig.

Costa del Azahar to nie tylko zabytki to również liczne plaże oraz związane z tym sporty i rekreacja. Amatorzy żeglarstwa powinni udać się do takich miejscowości jak Orpesa, Buriana, Vinaros, Peniscola, Benicarlo czy Las Fuentes gdzie zlokalizowane są ośrodki portowe oraz kluby wodne. Polularne kurorty, takie jak Vinaros, Peniscola, Alococeber posiadają piękne piaszczyste plaże oraz bogatą ofertę sportów wodnych (surfing, narty wodne itp.).

Miłośnicy kultury i tradycji znajdą ciekawą ofertę festiwali i świąt, odbywających się w ciągu całego roku. W marcu odbywa się tu na przykład popularne święto Las Fallas w miejscowości Castellon, w okolicach święta św. Józefa - podczas którego odbywają parady kartonowych postaci, które ostatniej nocy są palone. W sierpniu odbywa "Fiesta del Langostino"(Festiwal Krewetkowy) - święto o charakterze gastronomicznym w Vinaros.

Część górska regionu posiada własną kuchnię, szczególnie charakterystyczną w okręgu Els Ports, z bardziej popularnych potraw można wymienić królika w sosie ze ślimaków.